Ajoutezla viande et faites la dorer de chaque coté. Une fois votre viande dorée, placez les pommes de terre dans la cuve. Ajoutez les champignons. Versez 15 cl d’eau et 1 cuillère à café de curry. Mélangez le tout. Stoppez le mode dorer et Remettreles morceaux de porc, ajouter le citron confit puis faire bouillir de nouveau. Ajouter ensuite les cubes de pommes de terre, les haricots verts et sauté de porc *pommes de terre *sachet d'épices Maggi au curry. link. Mettre les pommes de terre coupées en morceaux ainsi que le sauté de porc dans le sac Maggi papilottes au curry . Ajouter le curry du sachet et bien mélanger. Fermer le sac et mettre à four chaud pendant 30 à 40mn Ajouterles côtes de porc et les faire revenir en les retournant plusieurs fois. 2 Eplucher puis râper le gingembre. Ajouter dans la cocotte le gingembre, la pâte de curry et l'eau. Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore d'un tiers. Ajouter 500gr de pomme de terre. 3 carottes. 2 poivrons. 3 tomates. 1 bouillon kubor. préparation. mettre votre cookeo en mode dorer. y mettre vos oignons et ail émincés puis la viandes coupé en morceaux. ajouter vos pommes de terre en morceaux . puis mettre vos carottes , vos tomates et poivrons émincés. finir par le curry et le bouillon émietté Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng. Sauté de porc au curry . Ingredients 4 Personnes, 1 kg de sauté de porc 1 Oignon 2 Gousses d'ail 1 Verre de vin blanc 1 bouillon Maggi 3 cc de curry 1 cc de curcuma 1 feuille de laurier Sel, poivre 2 Cuillères à soupe d’huile d'olive. 1 brique de lait de coco RECETTE Émincer l’oignon et l'ail, Couper le porc en morceaux pas trop petit 3 cm à peu prés, Mettre le bouillon cube à fondre dans un grand bol d'eau chaude, Faire suer les oignons dans une cocotte avec l'huile d'olive et l'ail émincé, Mettre le porc et faire bien revenir, mouillé avec le verre de vin blanc. Laissé mijoter quelques minutes, puis rajouter le curry et curcuma. Couvrir avec le bouillon poivré et salé très peu. Laisser cuire 1 heure à feu doux, Rajouter le lait de coco et faire mijoter pendant 15 mn encore. Accompagner de riz blanc. Posts les plus consultés de ce blog FILET MIGNON DE PORC EN CROÛTE et Poêlé d'Asperges verte. INGRÉDIENTS 4 pers. 1 Filet de 1kg 1 Pâte feuilletée 1 Tran che de lard fumé 3 Échalotes 2 Gousses d'ail 400g de Champignon de Paris 10cl de Crème fraîche liquide 2 Cuillères à soupe de Ricotta 1 Cuillère à soupe de Moutarde 1/2 Verre à Moutarde de vin blanc sec 5o g de Beurre Huile d'olive Sel/Poivre PREPARATION Cuisson 45mn au four ther 180° Dans une poêle mettre l'huile et faire bien revenir de chaque côté le filet et assaisonner Émincer les échalotes avec l'ail, le lard et les champignons. Faire revenir le tout dans du beurre puis ajouter le vin blanc et laisser mijoté jusqu'à diminution. Dans un bol mélanger la crème fraîche, la ricotta et la moutarde. Rajouter à la préparation et laisser cuire 3 à 4 mn. Sur une plaque à four, étaler la pate sur du papier cuisson. Disposer dessus une couche de préparation, placer le filet recouvrir du reste de préparation et fermer la pâte mouiller avec un pinceau les soudures pour bien ferm Alouettes sans têtes INGREDIENTS 4 pers - 8 Tranches de parlerons assez fines, - 2 Tranches de petit salé nature, - 1 Tête d’ail , - 1 Bouquet de persil, - 75 cl de vin rouge, - 1 Oignon, - 1 Bouquet garni, - 1 Cuillère à soupe de concentré de tomates, - 1 Cuillère à soupe de farine, - Sel/poivre, - Quelques olives noires, - 2 Cs d’hui les d’olive, - Pic en bois ou ficelle. RECETTE - Commencez par hacher l’ail et le persil réserver, - Coupez en dés le petit salé, - Étalez les tranches de parlerons sur une planche avec un rouleau à pâtisserie, placez sur la tranche un film alimentaire et passez le rouleau pour les aplatir si elles sont un peut épaisses . - Mettez au centre l’ail et le persil, quelque dés de lard,poivrez et ficelez. - Dans une cocotte, ajoutez l’huile d'olive, - Émincez l’oignon, et faîtes-le revenir , - Ajoutez les alouettes, faîtes-les revenir et rajoutez la cuillère de farine, remuez. - Rajoutez le concentré de Pomme de terre farcie aux cèpes. Ingrédients - Pomme de terre 1 par personne - 3 Beaux cèpes - Persil - Ail - Sel,poivres - Huile d'olives. Préparation - Rincez les pommes de terre avec leur peau et mettez les dans une casserole d'eau froide , laissez cuire environ 30mn, '' il faut que la chair soit juste un peu ferme.'' - Nettoyez les cèpes les couper en dé et faire revenir à la poêle avec l'huile d'olive, laissez suer et rajouter le persil et l'ail haché, assaisonnez. - Sortir les pommes de terre, ôtez la peau sur le dessu dans le sens de la longueur. -Avec une petite cuillère évider la chair et mettre en attente dans un plat. - Écrasez grossièrement à la fourchette, saler, poivrer, rajouter les cèpes et mélanger. - Remettez la farce dans les pommes de terres évidées et disposer dans un plat à four, passer quelques minutes au four. -Servir chaud avec une salade de gésier ou magret de canard. '' On peut rajoute Une délicieuse recette de sauté de porc au curry et à la pomme granny-smith, le tout accompagné d'un riz parfumé à la badiane. 8mn 10mn 0mn Les ingrédients Pour personnes Echine de porc 600 g Pommes granny smith 2 pièces Oignons 1 pièces Etoiles de badiane 1 pièces Huile d'olive 5 cl Crème liquide entière 20 cl Lait de coco non sucré 15 cl Curry 7 g Riz basmati 400 g Sel fin 6 pincées Moulin à poivre 6 tours Eau 60 cl Descriptif de la recette ETAPE 1 Couper l'échine de porc en petits dés. Éplucher les pommes puis les tailler en petits dés. ETAPE 2 Dans une cocotte chaude, mettre de l'huile d'olive, faire suer l'oignon et colorer le porc sur toutes les faces pendant 3 à 4 min, puis les retirer. Mettre les fruits et les laisser dorer. Ajouter le curry, mouiller avec le lait de coco et compléter avec la crème, puis laisser cuire à couvert pendant 5 min. Rectifier ensuite l'assaisonnement. ETAPE 3 Placer le riz préalablement rincé dans 1,5 fois son volume en eau et ajouter la badiane. Porter à ébullition et cuire à couvert pendant 10 min. Réchauffer la viande dans la sauce curry. ETAPE 4 Servir le porc au curry accompagné de sa garniture. Le + du ChefVous pouvez remplacer le porc par du poulet et varier les épices.» Vous aimerez aussi... kg d'échine de porc désossée coupée en cubes2 de matière grasse En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur 1Faites revenir sur toutes les faces les morceaux de porc, préalablement assaisonné de sel, poivre et gingembre, avec la matière grasse dans une 2Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir. Arrosez peu avec le bouillon puis le vin blanc. Étape 3Jetez dedans l'ail écrasé, le curry, et les herbes mais aussi les tomates pelées, épépinées et concassées, ainsi que la pomme pelée 4Ajoutez un peu de Cayenne. Étape 5Couvrez, laissez mijoter 1 h 30 à feu 6A la fin de la cuisson, égouttez le porc et maintenez-le au chaud dans un plat 7Filtrez la sauce, ajoutez le pastis à la crème et laissez épaissir en battant au moins 3 min sur feu 8Versez la sauce sur la viande et dégustez avec des pommes de terre au de porc au curry maison 9 mars 2011 3 09 /03 /mars /2011 2136 Ce soir, j'avais envie d'un sauté de porc alors pour changer un peu je l'ai fait au curry. C'est simple, vite prêt et extra! Seul bémol, la prochaine fois, j'ajouterai la crème fraiche juste au moment de servir car c'est pas esthétique, ça fait pleins de petits grumeaux. Mis à part ça, c'était très bon! Pour 2 pers 5pp/pers 250gr de sauté de porc cru 1 oignon 1cc huile d'olive 1cc de concentré de tomate Curry 1 pointe de piment doux en poudre 1 grand verre d'eau 200ml dse crème fraiche 4% Sel, poive Dans la cocotte, faire revenir la viande coupée en petits cubes avec l'huile. Ajouter l'oignon émincé. Verser l'eau, la crème, le curry, le piment et le concentré de tomate. Rectifier en sel et poivre. Faire cuire 15min! Simplissime et extra! Published by Julie - dans Plats cuisinés Sauté de porc au curry accompagné d'un riz basmati ! Une recette simple et bonne....Un classique 750 grammes ! Ingrédients 5 personnes MatérielPréparation 1Coupez la viande en cubes, salez-la et faites la colorer à l'huile dans une cocotte. 2Ajoutez les oignons, et colorez-les avant d'ajouter le concentré de tomate, les épices, l'eau et la crème fraîche. 3Fermez la cocotte et laisser cuire 15 minutes à partir de la rotation de la soupape ou du premier jet de vapeur. 4Faites cuire le riz basmati 10 minutes dans de l'eau. 5Servez le riz bien chaud, avec le curry encore fumant ! Conseils Conseils de Chef Damien Pour cette recette, choisissez de préférence un morceau dans l'échine car la viande sera plus moelleuse après cuisson. Ajoutez 2 à 3 gousses d'ail, c'est un délice ! Vous pouvez incorporer un petit peu de lait de coco dans le jus de cuisson. Autre astuce, vous il est possible d'ajouter un petit peu de fruits dans le curry comme des ananas et des pommes. Si vous ne cuisez pas en cocotte minute, comptez 45 minutes de cuisson à feu très doux ! La quantité de curry dépend de sa qualité et de votre goût pour les épices ... Vous pouvez accompagner ce plat d'un Chutney de potiron ! Enfin, vous pouvez aussi remplacer la crème fraîche par du fromage frais St Môret ! CommentairesIdées de recettes Recettes de sauté de porc Recettes à base de porc Recettes à base de curry Recettes du sauté de porc au curry Recettes au St Môret Recettes de sauté de porc à la crème fraîche Recettes 750green Recettes Recettes de cuisine et conseils durant le confinement Recettes Confinement quelles sont les recettes de plats faciles à réaliser ?

sauté de porc au curry et pomme de terre